鲷鱼煎蛋三明治

作者： 文怡

这是一款营养的健康早餐，尤其对小孩子而言，多吃鱼肉对脑发育和身体发育都很好。而且鲷鱼没有刺，吃起来很方便。

用料

• 鲷鱼 1块
• 吐司片 4片
• 鸡蛋 1个
• 生菜 2片
• 乳酪 2片
• 黄瓜 半根
• 西红柿 1个
• 黑胡椒 1/4茶匙(1克)
• 盐 1/4茶匙（1克）

鲷鱼煎蛋三明治的做法步骤

步骤 1

将黄瓜和西红柿洗净沥干后切薄片。把鲷鱼切成薄片后，撒入盐和黑胡椒涂匀腌制2分钟

步骤 2

平底锅中倒入油，待油8成热时放入鲷鱼片，双面煎成金黄色。然后再将鸡蛋煎熟

步骤 3

将土司片放入面包机中，按下开关加热，等待自动弹起后，切去四边（也可以先切后加热）

步骤 4

依次在土司上铺一片乳酪，一层西红柿，一层鸡蛋，一层鲷鱼片，一层黄瓜，最后再铺上一层土司

步骤 5

用牙签固定好后，将三明治对半切开即可

鲷鱼煎蛋三明治的小贴士

**您可以根据自己的口味，把鱼换成火腿片，或者培根也是不错的选择哦。

菜谱创建时间：2011-09-20 15:26:57