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芋香肉条
用料1 (腌料)
用料2 (材料)
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芋头去皮洗净切条
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肉洗净切条
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将肉条用腌料腌制1小时
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将裹料加水调成糊
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锅中放油，油温6成热下芋头条、肉条（裹上糊）炸熟，捞出控油
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锅中留底油将调料炒香，放上炸好的芋头和肉，翻炒均匀即可
小贴士
1.芋头一定要选大芋头，小芋头熟了之后太软太粘不适宜。实在没有芋头可用土豆代替,味道也不错。
菜谱创建时间：2011-08-30 10:51:26
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