芋香肉条的做法

芋香肉条

作者: 语柔柔
语柔柔
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芋香肉条的用料1 (腌料)

芋香肉条的用料2 (材料)

芋香肉条的做法步骤

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  • 芋头去皮洗净切条

  • 肉洗净切条

  • 将肉条用腌料腌制1小时

  • 将裹料加水调成糊

  • 锅中放油,油温6成热下芋头条、肉条(裹上糊)炸熟,捞出控油

  • 锅中留底油将调料炒香,放上炸好的芋头和肉,翻炒均匀即可

芋香肉条的小贴士

1.芋头一定要选大芋头,小芋头熟了之后太软太粘不适宜。实在没有芋头可用土豆代替,味道也不错。

菜谱创建时间:2011-08-30 10:51:26

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