蒜子烧鸡翅

作者： yaya小舍

今儿家里有小盆友，来之前已经通知我要吃我做的鸡翅，正发愁怎么招待呢，人自己报菜，我只要按着人家的指示做就好，省心还讨好。现在的小孩子真是挑食，爱吃的多吃几口，不爱吃的一口不动。

用料

• 鸡翅 8个
• 大蒜 一头
• 冰糖 一小勺
• 老抽 一小勺
• 生抽 一小勺
• 盐 1/4小勺

蒜子烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦干水分，大蒜去皮

步骤 2

锅内少许油放鸡翅煎至表面泛黄，盛出备用

步骤 3

用锅内的余油煎黄蒜瓣

步骤 4

下鸡翅倒入没过鸡翅的开水，加入盐，冰糖，生抽，老抽

步骤 5

烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可

蒜子烧鸡翅的小贴士

千万不要收干汤汁，拌饭少不了这个汁儿……

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:34