糖渍橙皮

作者： 格妈

橙皮其实还是有很多功效的，可以去火、催眠、去异味。。。是个好东西！稍许加工而成的糖渍橙皮，不仅可以用做烘焙，也可以用来泡水喝，很方便~

用料

• 橙皮 三个
• 橙肉 一个
• 柠檬 半个
• 冰糖 100g
• 水 300g

糖渍橙皮的做法步骤

步骤 1

橙皮洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁；橙肉切碎；柠檬切片

步骤 2

锅里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时

步骤 3

熬至汤汁收干，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:33