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东北大乱炖的做法
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东北大乱炖

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作者: 格妈
格妈

用料

东北大乱炖的做法步骤

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步骤 1

将五花肉切块,放入冷水中,煮沸后略煮一会,捞出洗净

步骤 2

四季豆切长段,胡萝卜切滚刀块备用

步骤 3

焯好水的五花肉重新倒回锅中,将黄豆酱加清水稀释后加入(水量已没过肉即可),大火煮开后,转小火炖40分钟左右,然后放入四季豆和胡萝卜,再炖15-20分钟即可

东北大乱炖的小贴士

出锅前,可以先尝尝咸淡,如果淡了的话可以再加点盐调味。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:32
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