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豉香蒸排骨
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作者:
yaya小舍
做法简单,重点就在前期的配料,绝对适合懒人!
用料
排骨
250g
蚝油
一小勺
生抽
1/2小勺
蒸鱼豉油
1/2小勺
料酒
1/2小勺
干豆豉
一小勺
葱
几段
姜
几片
干淀粉
1.5大勺
豉香蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时
步骤 2
挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀
步骤 3
锅内烧开水,把拌匀的排骨放到蒸屉上中小火蒸1小时即可
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:29
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