纸包柠香排骨的做法

纸包柠香排骨

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

纸包柠香排骨的用料  

纸包柠香排骨的做法步骤

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  • 肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去

  • 加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上

  • 烤箱预热200度,半个柠檬切薄片。把锡纸裁成合适大小,每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片,兜一勺腌汁一起包起来

  • 包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上,这样汤汁不会漏出来),入预热好的烤箱,200度,烤30分钟即可

纸包柠香排骨的小贴士

打开锡纸包的会有热气瞬间跑出来,所以要注意安全哦,别凑太近了.

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:24
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