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干煸牛肉丝的做法
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干煸牛肉丝

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作者: 简单
简单

干煸牛肉丝的用料

干煸牛肉丝的做法步骤

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步骤 1

牛肉切丝,如果刀工不算太好,切的比较粗也是不要紧的

步骤 2

锅子烧热,放油,热锅热油,将牛肉丝放入,翻炒,牛肉丝这时候会出很多血水,不要紧,中火,一会会牛肉丝里的血水就会干了,这时放入葱、姜、蒜、辣椒,翻炒,喷料酒

步骤 3

加入调味料:酱油、盐(少放些),糖,放入青椒丝,翻炒均匀淋麻油出锅

菜谱创建时间:2011-08-24 10:29:10
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