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什锦蘑菇鱼汤

作者: 食尚小米

用料  

  • 鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

  • 滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用

  • 锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅

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