番茄肉酱面

作者： 自由主妇

番茄浓郁的味道，是夏天解暑开胃的好伴侣呀！ 一碗，够吃不？

用料

• 面条
• 肉馅 200克左右
• 番茄酱
• 豌豆 一小碗
• 土豆 一个

番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

新鲜的豌豆去壳，土豆切成小小的丁

步骤 2

豌豆热水焯一下

步骤 3

土豆也热水焯至半熟

步骤 4

锅中放油，加姜末炒香

步骤 5

放入肉馅炒匀

步骤 6

放入番茄酱，搅拌均匀

步骤 7

放入土豆丁，继续翻炒

步骤 8

放入豌豆翻炒

步骤 9

加水，把酱料都搅拌均匀

步骤 10

等大火烧开，汁收一下，加入鸡精、盐，即可出锅

步骤 11

面煮好后，可以过一下凉水，然后加上卤就可以吃啦

菜谱创建时间：2011-08-23 18:06:14