鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法

鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

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作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 剁好的肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀

  • 肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中

  • 开水后大火蒸10分钟至熟,平底锅少许油,把蒸好的酿苦瓜稍煎一下,放到盘子里,淋上芡汁

菜谱创建时间:2011-08-17 20:20:43
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