红糖果仁餐包

作者： 万万

很适合早餐的一款小餐包，有各种果仁可以补充能量。做起来也是非常简单快手，包起来捏紧烤熟就好了。很适合立了秋，但秋老虎正在发威的季节做。

用料

• 金像高粉200g
• 低粉100g
• 牛奶 200g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 黄油 40g
• 面粉 20g
• 干果仁 适量
• 红糖 100g

红糖果仁餐包的做法步骤

步骤 1

材料B的所有材料如料理机打几秒钟，即成红糖果仁馅，不用打太碎。备用

步骤 2

材料A中除黄油外的所有材料入面包机揉至扩展阶段，加入黄油，继续揉至可拉出薄膜，然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气，分割成12等份，滚圆备用

步骤 3

取一份，加入果仁馅，收口，朝下排入烤盘，同样做好其余餐包。烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟

菜谱创建时间：2011-08-23 16:27:57