小米黄豆浆

作者： 素心巧手

用豆浆煮过的小米，有晶莹的质感，更有食欲

用料

• 小米
• 黄豆

小米黄豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡一夜，用料理机打成豆浆，过滤后大火煮开（黄豆最好能发一点小芽，这样营养更高，也更容易吸收）

步骤 2

小米淘洗干净后，加入豆浆中，一块煮成粥

小米黄豆浆的小贴士

1、煮豆浆时要用大火，煮沸后再粥煮，直至泡沫全无。（黄豆浆不熟会有毒，有些人怕不熟，泡沫没了还要煮一会，这就过了，营养会有损失，过与不及都会适得其反） 2、也可用熟豆浆煮，或者用豆浆机直接一块打

菜谱创建时间：2011-08-18 14:17:34