粉蒸南瓜的做法

粉蒸南瓜

1 人做过

是一道用肉菜烹饪手法做出来的素菜,口感和颜色都很惊艳,关键是特别简单。

作者: 锦食堂
锦食堂
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 南瓜去皮切3cm见方的小块,葱切碎

  • 取小碗,将适量盐、蚝油、生抽、红糖、黑胡椒、葱碎、豆豉酱、色拉油调成酱汁

  • 去大碗,将调料拌入南瓜中,再倒入蒸肉米粉拌匀

  • 将南瓜逐一排入大碗中,填满,加盖保鲜膜,入蒸锅蒸20分钟

  • 取出稍放凉,将碗倒扣于盘中,将南瓜稍整理成型即可

小贴士

调料汁的量要控制好,因为蒸肉米粉有些咸度,还有辣味

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:13
作者其他菜谱
全部153个菜谱