山药去皮加少许盐用研磨碗磨成浆,或料理机打成浆亦可
牛油果切成粒
将备好的纳豆搅打出丝
纳豆、牛油果、山药泥、调料的芥末包和酱油包倒入即可
牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不饱和脂肪,有点果仁香~细腻的口感~ 爽滑清凉,营养丰富哎~~ 关于山药的处理,因为拿着带皮的地方来削皮,皮肤不会接触到暴露的山药肉,自然就不会痒~若怕沾上的话,很简单,手上整个涂抹一层油就可以了~