山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状
倒入锅中,大火烧开后改中火煮
煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀
冷藏下就可以吃了
1、这个果酱不用长时间熬煮,只要煮熟就可以了。 2、冷藏后的果酱会更加粘稠,蜂蜜的量可以尝着加,觉的合适就行了。 3、不能久放,最好在3天内吃完。200g的山楂只做了很小的一瓶。