腊味红酱意大利面

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 黑胡椒末 1TSP
• 意大利面 200克
• 番茄 4个（500克左右）
• 腊肠 1根
• 蒜 4瓣
• 洋葱 1/3个
• 青椒 4根
• 盐

腊味红酱意大利面的做法步骤

步骤 1

准备材料，蒜剁烂、青椒剁碎，洋葱切碎，番茄切小块，腊肠切片

步骤 2

锅中放少放油，将腊肠煎熟

步骤 3

锅中放油，下蒜末炒香

步骤 4

再下洋葱碎炒香

步骤 5

加入番茄块，再加入水，水量没过番茄，加入黑胡椒末，小火20分钟

步骤 6

同时煮意大利面，煮时，要先往水里加一小匙盐。将煮好的意大利面捞入番茄糊中

步骤 7

中火两三分钟，略收汁，加入煎好的腊肠和青椒碎，加入盐，炒均匀即可起锅

菜谱创建时间：2011-08-17 10:23:46