香甜面包布丁

作者： Nicole的生活书

面包布丁，也是对过气吐司的又一改造，添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮，不仅营养翻倍，香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心，简单几步，就可以为过气的吐司重新打开销路

用料

• 小苹果 1个
• 吐司 3片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1盒
• 开心果 10粒
• 核桃 3个
• 黑莓果酱 适量
• 白糖 少许

香甜面包布丁的做法步骤

步骤 1

吐司去边，切成三角形

步骤 2

苹果切成厚度均匀薄片

步骤 3

取一盒鲜牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一个鸡蛋

步骤 4

搅打均匀，即为布丁液

步骤 5

夹起一片吐司蘸满布丁液

步骤 6

将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中

步骤 7

均匀撒入开心果仁和核桃仁碎，舀入少许黑莓果酱

步骤 8

将剩余的布丁液倒入烤碗，烤箱175度预热，放入中层烤制15分钟左右

香甜面包布丁的小贴士

1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状，稍小一点即可。 2.吐司两面蘸满布丁液即可，蘸取太多吐司易碎。 3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加。 4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片，以免影响口感。

菜谱创建时间：2011-08-04 20:20:11