用APP打开
酸辣凉面
3.5万人浏览
2152人收藏
20人做过
APP中查看更多做法
作者:
笨鸟和土豆泥
今年的暑伏是40天,真是漫漫长夏。天气炎热,没有食欲的时候,做个酸辣口味的凉面来开胃吧。让火热的辣椒和沉静的冰水激情碰撞,带来冰火两重天的美妙滋味。
用料
红绿辣椒
小萝卜
面条
黄瓜
醋
糖
盐
生抽
香油
冰水
酸辣凉面的做法步骤
步骤 1
面条煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等
步骤 2
红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀
步骤 3
倒入冰水、面条,码上切好的黄瓜、萝卜片即可
菜谱创建时间:2011-08-04 17:57:47
打开App收藏
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
越吃越上头的饼,芝麻香,葱香,好吃到抢光光
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.3
151 人做过
面条大全
面大全
素菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.4
74 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
3 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1510 人做过
作者的其他菜谱
藕丁炒青椒
清炒西葫芦
番茄圆白菜
蛋黄酥(放置几天也很酥)
评分 8.1
184 人做过
外焦里嫩的香煎豆腐
评分 8.1
327 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
评分 8.0
36 人做过
被大家加入到以下菜单
苹果🍎水这么神奇,99%的人都不知道
1 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
1 人做过
奶香味开花馒头
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
609 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 8.1
51 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1541 人做过