红薯鸡腿饭

作者： 杨猫

全程电饭锅，免了灶火烘烤，味道嘛，洋洋吃了一碗后，又添了两碗！

用料

• 红薯 1个
• 鸡腿 2个
• 洋葱 1/4个
• 米 适量
• 榨菜 适量
• 葱
• 姜 适量
• 排骨酱
• 生抽
• 绍酒

红薯鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用

步骤 2

鸡腿洗净，去骨，改刀成１.５ＣＭ见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌三十分钟

步骤 3

红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒

步骤 4

将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源

步骤 5

等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时，再焖十分钟即可盛出

步骤 6

吃时撒上剁碎的榨菜末

菜谱创建时间：2011-07-28 09:19:11