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每年春夏日本都会有大大小小的お祭り,比如赏花,烟花大会,只要有小吃车的地方,一定会有这种泛着淡淡奶油味道的烤玉米~!
以至于在日本呆了这么久以后的现在,提起玉米,对我来说已经不是煮得喷香的老玉米了,而是这种撒了一些酱油又抹了一层butter的烤玉米!它能唤起所有关于祭り的记忆。。
烤玉米的做法步骤
步骤 1
玉米进小烤箱烤10分钟。因为我买的是可以生吃的fruitcorn,所以烤的时间比较短。如果怕不熟,可以先煮10分钟再烤一下
步骤 2
开煤气枪,再直火炙烤一下,烤到表皮有些糊最好吃。(如果介意可以省略)
菜谱创建时间:2011-07-21 09:44:47