香肠土豆饼

作者： 食尚小米

强烈推荐一道早餐。既能吃着有很强的饱腹感，口感还好，据说给某个妈妈推荐了，连挑食滴宝贝也爱吃！

用料

• 土豆
• 广东香肠
• 洋葱
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉
• 料酒

香肠土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋

步骤 2

将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味

步骤 3

不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中

步骤 4

单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可

菜谱创建时间：2011-07-19 09:12:17