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凉拌手撕面筋的做法
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凉拌手撕面筋

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作者: apple爱自己
apple爱自己

凉拌手撕面筋的用料

凉拌手撕面筋的做法步骤

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步骤 1

水面筋洗净用手撕成小块

步骤 2

红椒切小块、蒜瓣切粒、葱切葱花

步骤 3

黄瓜稍稍刨皮,切成段,然后再拍扁成小块

步骤 4

调汁:蒜瓣、葱、盐、芝麻油、白糖、生抽、醋、风味豆豉

步骤 5

拌炒,锅中放少许油,水面筋入锅拌炒

步骤 6

炒至水面筋微微焦黄

步骤 7

放红椒进去拌炒

步骤 8

凉拌,晾凉炒好的水面筋

步骤 9

放到大碗里,我是直接放到锅子里了,将调料汁倒入

步骤 10

拌匀,放黄瓜,稍稍腌制会儿入味即可

菜谱创建时间:2011-07-07 09:26:53
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