芒果小丸子

作者： 大花花西瓜瓜

超级简单的夏日甜品

用料

• 芒果肉 200克
• 糯米粉 50克
• 牛奶 200克
• 糖 20克
• 温水 适量

芒果小丸子的做法步骤

步骤 1

适量温水中加入糖，融化后，加入到糯米粉中，揉成团

步骤 2

揉成小丸子，很小的小丸子。大概揉了200粒

步骤 3

取出芒果肉，牛奶

步骤 4

小丸子煮八分熟后，用冷开水滤几次，再泡入冷开水中，待用

步骤 5

将芒果肉和牛奶放入搅拌机内，混合搅拌均匀

步骤 6

将芒果牛奶糊倒入碗中，（可先冰镇一会儿，味道会更佳），捞入适量的小丸子放入，拌一下就可以了

芒果小丸子的小贴士

多说一句: 要更加快速的话，可以去超市买回现成的速冻的糯米小丸子，随用随取，超级简单，超级快手。 如要要吃更凉一些的，最好单独让芒果牛奶糊先冷藏一会儿再加入小丸子。小丸子冷藏后要略硬一点。

菜谱创建时间：2011-08-12 22:43:17