榴莲壳煲鸡汤

作者： 小潺zh

夏天里的大补汤

用料

• 榴莲壳
• 鸡 半只
• 姜片
• 榴莲核
• 枸杞

榴莲壳煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净剁小块，淖水

步骤 2

榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中

步骤 3

大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐

榴莲壳煲鸡汤的小贴士

根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品； 榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

菜谱创建时间：2011-08-12 10:02:05