蛏干海带骨头汤

作者： 舞之灵

用料

• 蛏干 12个
• 筒骨 400克
• 海带 200克
• 姜 一片

蛏干海带骨头汤的做法步骤

步骤 1

蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右，姜切片待用

步骤 2

烧开水，放入骨头焯烫，过凉洗净

步骤 3

将以上预处理好的材料一起放入电压力锅，加入适量的水(没过材料即可）

步骤 4

加入一勺的福建老酒，几滴的白醋，按“蹄筋”键，大约40分钟就好

步骤 5

食用时候加点盐就可以了

蛏干海带骨头汤的小贴士

用海带煲汤，是舞在夏季最喜欢的煲汤材料了。小宇最近参加学校的活动辛苦，煲汤时候特地加了蛏干，蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素，具有补阴、除烦清热的作用，所以此汤不但好吃，而且也非常的营养，正在长个的儿子最需要啦。

菜谱创建时间：2011-08-09 22:32:58