五花肉烧粽子

作者： 万万

用料

• 五花肉 500g
• 小粽子 8个
• 油
• 葱花
• 酱油
• 八角
• 冰糖
• 盐

五花肉烧粽子的做法步骤

步骤 1

五花肉切2cm见方的块，粽子去叶。不粘锅里热油，放入粽子

步骤 2

煎至各个面都焦黄，盛出备用。锅里热油，放入五花肉煎至微黄

步骤 3

放入葱花煸炒后倒入酱油，加入至少没过肉2cm高的水量，放入八角，大火烧开后，转中小火继续炖1小时以上，至汤汁稍微有点浓稠时，放入几块冰糖碎，放入煎好的粽子，翻炒几下，冰糖溶化，粽子挂满汤汁即可出锅

菜谱创建时间：2011-08-07 15:09:57