椰奶银耳绿豆沙

作者： 胖星儿

用料

• 椰奶 1杯
• 绿豆 1杯
• 银耳 一朵
• 冰糖 1/2杯

椰奶银耳绿豆沙的做法步骤

步骤 1

银耳泡软后，放入锅中，加冰糖，接足量水

步骤 2

烧开后，倒入绿豆，将绿豆煮至开花

步骤 3

捞出绿豆放入搅拌机中搅拌成泥后，再倒入少许绿豆汤搅拌成绿豆沙

步骤 4

放入冰箱冷藏后盛入碗中，倒入椰奶即可

椰奶银耳绿豆沙的小贴士

说明：煮绿豆多余的水就是夏天很好的饮料绿豆汤；也可以用炼乳代替椰奶，味道也很不错。

菜谱创建时间：2011-08-05 20:42:42