牛肉沙拉

作者： 美食情书

用料

• 牛排 2块
• 新土豆 1个
• 洋葱 小半个
• 生菜 适量
• 调料黑胡椒碎 适量
• 盐 少许
• 橄榄油 适量
• 蚝油 适量

牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条

步骤 2

牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍

步骤 3

新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分.土豆要煮到又软又面才好吃

步骤 4

洋葱洗净切丁~

步骤 5

在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟

步骤 6

把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了

牛肉沙拉的小贴士

生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃~ 拍出来不太好看,但很好吃的牛肉沙拉~

菜谱创建时间：2011-08-04 23:45:27