红烧素同肠

作者： 惊鸿一瞥

用料

• 素同肠
• 生抽
• 老抽
• 茴香
• 糖

红烧素同肠的做法步骤

步骤 1

素同肠洗净，切片。锅中准备一锅清水

步骤 2

坐锅热油，中水，素同肠下锅，两面煎黄

步骤 3

把煎黄的素同肠浸入清水中，过一会儿，取出沥干水。准备茴香2个

步骤 4

把沥干水的素同肠重新入锅，加生抽、老抽上色

步骤 5

锅中放一小碗水、茴香，大火煮开后转小火15分钟，重新开大火收汁，加糖出锅

菜谱创建时间：2011-07-31 18:22:21