香甜玉米汁

作者： 孙朱朱

用料

• 熟玉米粒 1碗
• 清水 7~8碗
• 白糖或冰糖 适量

香甜玉米汁的做法步骤

步骤 1

将玉米粒和一碗水倒入搅拌器中打成玉米浆

步骤 2

取一干净的锅，倒入玉米浆和剩下的清水大火煮开锅

步骤 3

然后改小火煮10分钟

步骤 4

煮的时候会有浮沫，那是玉米皮子，要用勺子撇出去，煮的时候要经常的用勺子搅拌，以免糊底

步骤 5

煮好的玉米汁会有渣滓不细滑，需要用筛子过滤，过滤后趁热放入白糖，留在筛子里的玉米渣不要扔掉，可

步骤 6

做成煎饼

步骤 7

做好的玉米汁可以热饮，也可以凉后放入大瓶子中盖上盖子放冰箱里冷藏后再喝

菜谱创建时间：2011-07-31 09:29:49