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红烧鸡翅炖土豆的做法
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红烧鸡翅炖土豆

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

红烧鸡翅炖土豆的用料

红烧鸡翅炖土豆的做法步骤

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步骤 1

将鸡中翅洗干净从中间切开成两半,土豆去皮切成滚刀块

步骤 2

净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀

步骤 3

放入冰糖(敲碎一点)改小火慢慢地翻炒,直到冰糖全部化掉,鸡翅和糖汁颜色变深黄

步骤 4

放入热水没过鸡翅,再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开

步骤 5

放入土豆块,小火炖10分钟,直到土豆块熟透放盐调味

步骤 6

开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火(浓稠即可,要多留点汁拌饭吃特好吃)

菜谱创建时间:2011-07-31 09:24:39
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