尖椒干豆腐

作者： 下厨房用户_8pye

游子思乡菜

用料

• 干豆腐
• 尖椒
• 猪肉
• 蒜
• 盐
• 鸡粉
• 湿淀粉
• 酱油

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

把干豆腐切条或者切菱形块；尖椒切块；猪肉切丝

步骤 2

起锅放入蒜爆香，然后将猪肉丝放入翻炒，等到肉丝炒白放入酱油炒香后放入干豆腐，炒的时候稍微的添一些水，否则会把干豆腐炒得太干。大约炒两分钟放入尖椒，翻炒出香味放入盐鸡粉，最后用水淀粉勾芡就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-07-30 21:18:57