秘酱土豆蒸小排

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 小排
• 土豆
• 火锅底料

秘酱土豆蒸小排的做法步骤

步骤 1

火锅底料。这里要特别说一下，我用的是香辣火锅底料，其实你可以换成其他你喜欢的火锅底料，那样就是另外一种风味了。如果你有胆量试试酸菜鱼火锅调料说不定也能惊喜的。不过，选火锅底料的时候，不建议使用那种成块的麻辣烫底料

步骤 2

把土豆切成一厘米厚的土豆片；小排切成小块

步骤 3

在土豆片和排骨里放入火锅底料，抓匀味上15分钟。这里要特别说明一下，各个牌子的火锅底料的咸淡不一样，所以放底料的时候要先试一下味道在决定放多少

步骤 4

将味好的土豆和小排摆盘，蒸锅上汽后，大火20分钟这个菜就做好了

菜谱创建时间：2011-07-27 20:25:25