蚝油南瓜

作者： Nicole的生活书

用料

• 蚝油 1大勺
• 南瓜 150g
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 鸡精 少许

蚝油南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉

步骤 2

撒少许盐

步骤 3

加入少许鸡精

步骤 4

加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可

蚝油南瓜的小贴士

1.蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多； 2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料； 3.保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。

菜谱创建时间：2011-07-25 21:13:36