大虾用开水焯熟,待用
菠萝切成丁;(我选的是相当成熟的菠萝,因此很甜,很酥软);待用
锅内倒入一点点橄榄油,大约5成热的时候,将美乃滋倒入,一起加热,熔化
将熔化了的美乃滋倒入待用的大虾和菠萝块中一起搅拌均匀,即可