醋溜莲花白

作者： 慈实

菜肴特点 脆香爽口，清香酸辣，开胃下饭，降脂瘦身。

用料

• 卷心菜
• 干辣椒
• 香醋
• 姜末

醋溜莲花白的做法步骤

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步骤 1

卷心菜切方块，洗干净待用

步骤 2

干辣椒剪刀剪成小段待用

步骤 3

炒锅烧热加少许油，放入姜末、红尖椒煸香，然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒（火要大，动作要快），调味，加盐、蘑菇精不勾芡，煸炒让菜肴入味，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-07-19 09:14:10