西红柿豆腐丁

作者： 火狐

用料

• 西红柿
• 豆腐
• 油
• 盐
• 香葱花
• 鸡丁

西红柿豆腐丁的做法步骤

步骤 1

准备半块韧豆腐、100克鸡胸肉、一个西红柿

步骤 2

将豆腐切成丁在清水中浸泡一下，沥干后用少许油煎定型后盛出待用

步骤 3

将鸡胸肉切成丁上浆后用少许油滑开盛出待用

步骤 4

西红柿起成丁待用

步骤 5

炒锅放少许油烧至五成热煸香葱花后放入鸡丁

步骤 6

加适量黄酒和老抽炒匀后放入豆腐丁翻炒

步骤 7

放入西红柿丁翻炒，加适量盐、味精、白糖调味炒匀后出锅既可

菜谱创建时间：2011-07-12 11:44:28