准备2块腐乳.1颗西兰花
将西兰花切小块焯水至7分熟.水中加盐可保持西兰花的绿.脆
锅中放油加热.放入腐乳
将腐乳炒碎.炒香
倒入焯过的西兰花
快速翻炒几下即可出锅
如觉得味道不够浓.可加些腐乳汁. 不用加盐等其他调料.