土豆炖牛肉

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 牛肉 1000g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根.
• 小茴香
• 花椒
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 大葱
• 姜
• 老抽
• 盐.

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切均匀的小块

步骤 2

牛肉块冷水入锅.开大火

步骤 3

水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒

步骤 4

加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫

步骤 5

土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段.6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块

步骤 6

倒入少许生抽拌匀.8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-23 09:45:39