香烤鱼丸烧饼

作者： 咖啡鱼潘

想个辙，给剩烧饼换个吃饭。烤箱加热吃吧，配上能弹掉牙的鲜鱼丸。来点芝士，纯朴滴烧饼立马改头换面，穿上了洋装。再撒点百里香和黑胡椒，味道就更赞啦。立马上升到“华裔”范儿，有木有，绝对滴有。最近在美食上混搭的厉害，思绪也较混乱。基本是手头有啥食材就招呼啥菜，只要注意食材间别相克就好。懒人有懒人的活法儿，只要自己吃的舒坦。

用料

• 烧饼
• 鲜鱼丸
• 芝士片
• 鲜百里香
• 黑胡椒粉
• 盐
• 橄榄油

香烤鱼丸烧饼的做法步骤

步骤 1

鱼丸从中间切开煮熟

步骤 2

烧饼切小块

步骤 3

煮熟的鱼丸和烧饼块放入盆中，淋入少许橄榄油

步骤 4

撒入少许盐

步骤 5

撒入少许黑胡椒粉

步骤 6

撒入适量新鲜百里香碎，搅拌均匀

步骤 7

芝士片切细条

步骤 8

烤盘内放油纸，倒入拌好调料的鱼丸和烧饼块

步骤 9

然后放上芝士条

步骤 10

烤箱200度预热，中层烤10分钟左右即可

香烤鱼丸烧饼的小贴士

烧饼和鱼丸本身都有味道，放调料的时候要适量。 放芝士条之前可以再撒上点百里香，不习惯味道的可不放。 烤的时间不宜过长，芝士条融了就可以，不然烧饼会发干。 烤完就要马上吃，放的时间过长就会影响口感。

菜谱创建时间：2011-06-22 11:26:09