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冬瓜薏米大骨汤
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作者:
麻油
用料
猪骨
根
冬瓜
薏仁米
100克
姜
5.6片
葱
2根
八角
1/4朵
冬瓜薏米大骨汤的做法步骤
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步骤 1
薏米提前浸泡4个小时
步骤 2
猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨
步骤 3
倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火炖煮
步骤 4
炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可
菜谱创建时间:2011-07-07 16:05:58
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