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草莓半果酱
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作者：
麻油
用料
草莓半果酱的做法步骤
步骤 1
混合细砂糖和水，加热到140度
步骤 2
加入整颗洗干净的草莓，熬煮到稍沸腾，立刻关火，放凉
步骤 3
放凉到砂糖变白，凝固后，再用小火让糖溶解
步骤 4
溶解后再关火放凉，如此反复操作4-5次，直到糖份渗入草莓，草莓变得很柔软
菜谱创建时间：2011-07-07 11:41:34
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