用APP打开
奶酪戚风的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奶酪戚风

7.2万人浏览 1.2万人收藏 503人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单好
简单好

奶酪戚风的用料

奶酪戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛奶加奶酪隔水搅打至溶化

步骤 2

分开蛋白和蛋黄,蛋黄加30克糖、盐、油隔温水打发到颜色发白体积变大

步骤 3

混合蛋黄糊和奶酪糊,筛入低粉拌匀

步骤 4

蛋白加几滴白醋,分三次加糖,打至接近干性发泡状态

步骤 5

分三次混合蛋白和蛋黄糊,切拌均匀。入模轻震几下

步骤 6

烤箱预热180度,下层,35分钟左右。出炉立刻倒扣

菜谱创建时间:2011-07-06 22:42:40
换个做法

奶酪戚风的其他做法


乳酪戚风蛋糕
乳酪戚风蛋糕
评分 8.4 4498 人做过
APP查看详细教程
咖啡百利甜戚风
咖啡百利甜戚风
评分 8.7 1605 人做过
APP查看详细教程
青井老师的原味戚风
青井老师的原味戚风
评分 8.9 3145 人做过
APP查看详细教程

果子学校可可戚风
果子学校可可戚风
评分 8.5 5031 人做过
APP查看详细教程
柠檬香草戚风
柠檬香草戚风
评分 8.4 1695 人做过
APP查看详细教程
果子学校红茶戚风蛋糕
果子学校红茶戚风蛋糕
评分 8.5 1263 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


超软烫面戚风蛋糕
超软烫面戚风蛋糕
评分 8.8 2380 人做过
APP查看详细教程
抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕
评分 8.0 7099 人做过
APP查看详细教程
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
评分 8.8 15603 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


斑马纹戚风蛋糕
斑马纹戚风蛋糕
评分 7.0 1889 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9672 人做过
APP查看详细教程
戚风蛋糕-无比细腻松软!
戚风蛋糕-无比细腻松软!
评分 7.9 1448 人做过
APP查看详细教程
橙香戚风
橙香戚风
评分 8.5 1438 人做过
APP查看详细教程
6寸戚风蛋糕(2蛋)
6寸戚风蛋糕(2蛋)
评分 8.5 22662 人做过
APP查看详细教程
乳酪戚风蛋糕
乳酪戚风蛋糕
评分 8.4 4498 人做过
APP查看详细教程
还有201种做法,这就去看 >>