宅蒜炒鸡蛋的做法

宅蒜炒鸡蛋

作者: 雪色阡陌
雪色阡陌
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宅蒜炒鸡蛋的用料  

宅蒜炒鸡蛋的做法步骤

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  • 宅蒜去茎部及根须,洗净备用

  • 鸡蛋加少许盐打散备用

  • 锅内放油(我用的电饼铛),烧热后加蛋液炒散,拨至一边,加入宅蒜头继续炒

  • 炒至宅蒜头微微透明,加酱油继续翻炒至熟即可

宅蒜炒鸡蛋的小贴士

宅蒜头生吃有辛辣口感,像珍珠一样,一颗颗的。炒熟后很香,蒜辣味也很小。真的是很下饭的一道菜啊。

菜谱创建时间:2011-07-05 11:23:14

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