酸辣木瓜丝

作者： 爱厨房

用料

• 青木瓜 半个
• 胡萝卜 50克
• 生菜 适量
• 大蒜
• 芝麻油
• 醋
• 辣椒油
• 鸡精

酸辣木瓜丝的做法步骤

步骤 1

将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干

步骤 2

胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末

步骤 3

将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用

酸辣木瓜丝的小贴士

拌好放入冰箱冷藏后食用口感更佳

菜谱创建时间：2011-07-04 14:09:18