糯米饭团

作者： 爱厨房

用料

• 糯米 150克
• 熟嫩玉米粒 50克
• 豆沙
• 熟白芝麻 适量

糯米饭团的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出

步骤 2

将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球

步骤 3

案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可

糯米饭团的小贴士

1.蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干； 2.我用的玉米粒事先已经蒸熟了，筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。

菜谱创建时间：2011-07-04 10:35:55