腊鸭饭

作者： 爱厨房

用料

• 腊鸭 120克
• 大米 300克
• 姜丝 适量
• 葱花 适量

腊鸭饭的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净，放入煮饭的锅中，加入和平时煮饭一样多的水

步骤 2

将腊鸭洗净后斩成小块，铺于大米上，再放上姜丝，盖上锅盖，开始煮饭

步骤 3

待饭熟后打开锅盖，趁热撒入少许葱花即可

腊鸭饭的小贴士

1.如果所用的腊鸭太盐的话，可将其先用清水煮一会儿后捞出沥干再切成块；这样可以减少盐分，以免吃起来太咸；

菜谱创建时间：2011-07-26 10:06:56