香橙发糕

作者： 依然七月

某天想用香橙做点什么，就联想起橙味蛋糕，然后结合着微波炉版发糕做法，一中一西，诞生了这个简单、神奇、橙味浓郁、中式风格的香橙发糕。

用料

• 新奇士橙 1个
• 低粉 100克
• 玉米面 50克
• 糖 35克
• 泡打粉 5克
• 水 150ml

香橙发糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊

步骤 2

将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用

步骤 3

把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀

步骤 4

把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可

香橙发糕的小贴士

1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间，如果再多的面糊可以增加1－2分钟的烹饪时间。 2、但要注意，微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重，而变得干硬。 你是否觉得香橙+发糕的搭配很奇怪？？？ 因为是微波炉制作优点就是时间短，不用等待发酵，5分钟就能把面糊变成发糕，算是馋嘴懒人的必备技艺吧！ 橙子超市买的新奇士的，不为别滴，就图这橙皮吃着放心。

菜谱创建时间：2011-06-13 15:54:50