鹅蛋烧

作者： 狗尾巴草

鹅蛋烧

用料

• 鹅蛋 1枚
• 葱花 1勺
• 盐 少许

鹅蛋烧的做法步骤

步骤 1

蛋打散，加入葱花和少许盐，拌均匀

步骤 2

锅底刷薄薄一层油，舀入2勺蛋液，轻晃锅子，使蛋液均匀铺满锅底。再开小火，煎至蛋液半凝固。用铲子从一边卷起

步骤 3

将第一张蛋饼卷起后，推至锅子的一端。再舀入2勺蛋液，至锅子的空白处

步骤 4

煎至半凝固时，从第一张卷好的蛋饼处开始卷起

步骤 5

重复以上步骤，直至蛋液用完。将卷好的蛋饼，继续煎2-3分钟，至表面略有焦黄即可

菜谱创建时间：2011-07-02 22:09:01